深度观察网2025年09月19日 23:55消息，云海肴创始人赵晗因心梗离世，年仅40岁。餐饮业痛失新锐，CEO紧急回应，引发业界广泛关注与悼念。
9月19日消息，知名连锁餐饮品牌云海肴联合创始人、董事长赵晗因突发心梗抢救无效，于近日不幸离世，年仅40岁。这一消息迅速在餐饮界和公众中引发广泛关注与哀悼。
云海肴CEO朱海琴今日通过公开信形式回应此事，确认了赵晗的离世：“我是云海肴的创始人CEO朱海琴，事情发生得非常突然，我们和大家一样悲痛万分。感谢社会各界的关心与慰问。”她表示，赵晗近年来长期承受着巨大的行业压力，在身体突发严重状况后，虽经全力抢救，仍未能挽回生命。
公开资料显示，赵晗出生于1985年7月，云南昆明人，是中国人民大学国学院首届毕业生，拥有深厚的人文素养与学术背景。他将文化理念融入商业实践，是少有的“学者型”创业者。2009年，赵晗与堂哥吕志韬、好友朱海琴等人共同创立云海肴，以“来自云南的鲜味”为品牌定位，迅速在全国拓展门店，成为中国新派滇菜的代表性品牌之一。
在创业十余年间，赵晗凭借卓越的企业管理能力和社会责任感，曾荣获第十届“中国青年创业奖”以及云南省第五届兴滇人才奖中的“企业经营管理人才奖”，成为云南本土青年企业家的杰出代表。他的离世，不仅是云海肴的巨大损失，也是中国餐饮创新力量的一次沉重折损。
值得注意的是，据媒体报道，2025年2月，云海肴董事会曾进行重要调整：赵晗不再担任董事长及其他职务，由朱海琴接任董事长兼CEO，全面接管公司战略决策与日常运营。这一变动当时被视为企业治理结构优化的举措，如今回看，或许也反映出赵晗在健康与工作负荷之间的艰难平衡。一位年仅40岁的创业者选择在此时退居幕后，背后可能是常人难以想象的身体透支与心理压力。
近年来，餐饮行业经历了疫情冲击、消费低迷、成本上升等多重挑战，许多创始人长期处于高强度工作状态。赵晗的突然离世，再次敲响了关于企业家身心健康问题的警钟。我们敬佩创业者们敢为人先的拼搏精神，但也不应忽视：企业的可持续发展，离不开创始团队的生命力与健康保障。一个伟大的企业，不应建立在个体生命的过度燃烧之上。
赵晗的创业之路，映射出一代青年企业家的理想主义与现实挣扎。他从人大国学院走向烟火人间，用一碗菌子汤连接起云南山野与都市餐桌，也用自己的人生诠释了当代创业者的情怀与代价。他的离去令人扼腕，但也提醒我们：在追逐商业成就的同时，更应珍视生命本身的价值。
